Dans le quartier d'affaires du 17ème arrondissement de Paris, près du Parc Monceau, Jacques Faussat -chef 1 étoile au Michelin depuis plus de 10 ans- revisite le Sud-Ouest gourmand et propose une cuisine à son image ; elle allie sagesse et tempérament. 

RESTAURANT JACQUES FAUSSAT, 54 rue Cardinet 75017 Paris, M° Malesherbes ou Monceau

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